Για την κατηγορία προϊόντων:
Τα τυριά απαιτούν εύκαμπτες ή άκαμτπες συσκευασίες, ανάλογα με τον τύπο τυριού και τον τρόπο χρήσης του.
Οι συσκευασίες πρέπει να είναι τέτοιες που να εγγυώνται την καλύτερη δυνατή διατήρηση του προϊόντος αφενός και να προσφέρουν μια άριστη παρουσίαση αφετέρου.
Τύποι μηχανών:
Πάντα ανάλογα με τον τύπο τυριού και της χρήσης του, οι μηχανές που μπορεί να χρησιμοποιηθούν είναι: θάλαμοι κενού, μηχανές θερμοδιαμόρφωσης, κλειστικά σκευών και κάθετες ή οριζόντιες μηχανές συσκευασίας.
Τύποι συσκευασίας:
Σε συνδυασμό με τις παραπάνω μηχανές, τα υλικά συσκευασίας είναι σακούλες συσκευασίας κενού, απλές ή συρρικνούμενες, φιλμ θερμοδιαμόρφωσης, κύπελα/ σκεύη με αντίστοιχα κλειστικά φιλμ καθώς και φιλμ για μηχανές flowpack σε συνδυασμό ή όχι με εσωτερικό σκαφάκι.