Οι απλές σακούλες ή φάκελοι (pillow bags) είναι ο πιο δημοφιλής τύπος συσκευασίας λόγω της εύκολης προσαρμογής σε προϊόντα μεγάλης ποικιλίας σχημάτων, υφής και μεγεθών.
Θα πρέπει ωστόσο να δοθεί έμφαση στη σημασία της επιλογής του κατάλληλου υλικού καθώς και του σωστού τύπου κόλλησης για τη βέλτιστη διατήρηση κάθε τύπου τροφίμου.
PA/PE, PP και πολυστρωματικά φιλμ μπορούν όλα να χρησιμοποιήθουν για την διαμόρφωση φακέλου.
